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Recettes de bouchées salées

Que faire avec de bouchées salées et de pâte filo ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de bouchées salées et de pâte filo de votre choix.

Dernières recettes de bouchées salées et de pâte filo par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de bouchées salées et de pâte filo qui changent !

Cigares turcs à la fêta
Cigares turcs à la fêta
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Encore une recette que j’ai prise chez Sabrina Ghayour dans son livre Persiana.
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Briks au magret de canard fumé et aux poires
Briks au magret de canard fumé et aux poires
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Des restes de feuilles de filo ou de feuilles de briks, et c'est parti pour un repas ultra gourmand avec ces bricks au magret de canard. La poire et le canard s’accordent à merveille. Parfait pour un apéro ou une dînette !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moules à dariole en aluminium
Moule à dariole

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de mousse.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Feuilletés au fromage frais à la pâte filo
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SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd'hui je vous propose des feuilletés à base de pâte filo. Une spécialité de la cuisine moldave et roumaine, appelée communément "Placinte". Ces feuilletés sont servis en apéritif le plus souvent, de préférence tièdes (ils se réchauffent très bien), sinon à température ambiante. Mais ils sont parfaits aussi pour le petit déjeuner ou un goûter, pour un buffet, un piquenique ou une lunch box.

Meilleures recettes de bouchées salées et de pâte filo

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Pour passer le bac filo !
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

La pâte filo offre finesse et croquant à vos préparations salées et sucrées.

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